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供应盐焗风味腌料 盐焗风味腌料:特 征:浓郁的盐焗特有香气,制品外表澄黄油亮,肉香清醇,且香而不腻,爽滑鲜嫩,并有温补功能,老少皆宜。腌制
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2021-06-14 |
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供应烟熏风味料(培根香料) 比康烟料用量:0.10.3%(按成品量计算)特征:赋予肉制品浓郁的纯正烟熏风味,同时具有一定的风味增强作用。用于制作各种西式肉
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2021-06-14 |
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供应肉桂粉、桂皮粉、油桂粉 桂皮粉A用量:0.03-0.3%(按成品计算)特征:选取国内数十年以上的优质树种的桂皮及进口名桂的特定部位,经科学处理复合而成,肉
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2021-06-14 |
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供应肘花防腐剂 安鲜尔ZP主要功能:用于抑制皮类产品的发酸、胀气、拉丝现象;兼有品质改进作用,抑制猪皮在蒸煮时的出胶,减少猪皮在夏季时的胶
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2021-05-24 |
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供应台湾热狗肠香料 复合宝特A用量:0.5-1.0%(按成品量计算)特征:用于生产台湾风味香肠,可赋予产品自然的肉桂香味及肉香味。建议与肉味香精配合
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2021-05-24 |
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供应泡椒凤爪防腐剂 安鲜尔C 用量:0.5-0.7%(按成品量计算)。 特征:以脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素为主要成份的防腐剂,完全溶于水。于泡椒类产品,
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2021-05-24 |
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供应裸露肉制品防腐剂(肉灌肠类) 安鲜尔S:主要功能:用于散装灌肠类产品的防腐,防止霉菌、细菌的生长。用量:吸附量不超过0.5%(按浸泡产品重量计算)。
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2021-05-24 |